Горбушу можно назвать одной из самых популярных рыб, относящихся к семейству лососевых. Она встречается практически во всех странах, кулинарные книги пестрят разнообразными рецептами приготовления данной рыбы.
Пищевая ценность: 20.5 г белков и 6.5 г жиров.
Энергетическая ценность: 142 ккал.
Условия хранения: в морозильной камере не дольше 7-10 месяцев.
В филе содержится множество витаминов В, С, А, D и PP, которые необходимы для нормального развития человеческого организма. А полиненасыщенные жиры помогают телу дольше сохранять молодость, они замедляют процессы старения и положительно сказывают на работе мозга.
