Сельдь специального посола идеально подойдет для приготовления салатов и закусок. Нежная, в меру соленая рыба особенно хорошо раскроется в традиционном салате «Шуба» в сочетании с овощами и яйцом!

Состав: сельдь тихоокеанская, вода питьевая, соль, сахар, консерванты: Е211, Е202.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки — 14г, жиры — 5,0г, углеводы — 1,0г

Энергетическая ценность 105 ккал

Хранить при температуре от минус 2’C до +4’C

Сельдь — настоящая королева промысловых рыб. Сочная, жирная, блестящая серебристыми боками. Посол рыбы бочковым способом известен свыше пятисот лет. Но, несмотря на многообразие нынешних технологий пищевой промышленности, не теряет популярности. Только руководствуясь старинными традициями посола, можно получить такую аппетитную сельдь. Тающую во рту, но упругую, пряную и чтобы в каждом кусочке — заключалось все величие мировых океанов.

Настоящий продукт изготавливается строго из охлажденной, а не замороженной рыбы, выловленной в пору, когда она набирает максимум веса и жирка. Посол проводится с использованием максимума натуральных ингредиентов. Свежий вкус бочковой сельди не нуждается в приукрашивании. Но кроме подачи ее как самостоятельной закуски, великолепна эта рыбка и в составе разнообразных блюд.

Вся рыба полезна в рационе питания, но морской окунь имеет свои особенности. Он является незаменимым продуктом для диетического меню. Насыщен протеинами, белком, аминокислотами, витаминами, макро- и микроэлементами. Всего 200 граммов продукта в день полностью обеспечат организму суточную потребность во всех незаменимых аминокислотах.

Рыба благотворно воздействует на спинной и головной мозг, костную ткань, нервную систему, регулирует содержание сахара в крови, участвует в метаболизме белков и заботится о щитовидной железе.

Полезен продукт для нормализации давления, снижения потоотделения, при рахите и ослабленной памяти. Он избавляет от депрессивных состояний, способствует повышению работоспособности, а также избавляет от кожных заболеваний, заботится о здоровье женской и мужской мочеполовой системы.

Рыба широко используется в кулинарии, и морской окунь не исключение. Он прекрасно поддается различным способам термообработки: его варят, жарят, запекают, готовят на гриле и открытом огне, вялят, коптят. Из окуня получаются прекрасные первые блюда, превосходное заливное, деликатесный балык. Его можно жарить или запекать целиком, разрезать на кусочки и даже пускать на фарш.

Он отлично сочетается с рисом, корнеплодами и овощами. Позволяет использовать соусы, пряности и приправы.

Его используют в испанской, мексиканской, итальянской, русской и даже индийской кухне. Из мяса получаются отличные наггетсы, кеджери, котлеты, биточки, сарсуэлу и много других вкусных блюд достойных высокой кухни.

Белки, гр. — 15

Жиры, гр. — 1.5

Углеводы, гр. — 0

Ценность на 100гр, кКал — 79

Тип упаковки — весовой товар

Температурный диапазон хранения, C — от 0 до +4С

Срок годности — 10 суток.

Кета ПБГ. Обозначение ПБГ сообщает нам о типе разделки на месте промысла. Рыба может быть вообще не разделена, может быть разделана частично, например ПСГ (потрошеная с головой) или до конца — ПБГ( потрошеная без головы). Вид разделки влияет на стоимость продукции.

Блочная или индивидуальная заморозка — говорят нам о том, как рыба упаковывается в момент заморозки. Более дешевый и популярный способ — это заморозить сразу несколько рыб в монолитный блок. Более дорогой и более бережный — это индивидуальная(воздушная) заморозка

Кета — рыба из семейства лососевых, как и нерка или горбуша. По ценности она находится между неркой и горбушей. Кета — это вид дикого лосося, который растет самостоятельно в природных условиях. Мясо дикого лосося всегда богато полезными элементами и особенно Омега 3 кислотами.

Красная имитированная икра производится на основе пищевого жира из лососевых пород рыб. Она обладает очень ярким рыбным вкусом и ароматом, поэтому ее рекомендуется употреблять в небольших количествах в составе бутербродов или других блюд. Лучше всего использовать данный продукт в качестве украшения салатов или холодных закусок.

Состав: вода, рыбий жир пищевой из рыб лососевых пород, соль, загуститель Е401, масло подсолнечное, сахар, ароматизатор «Красная икра», красители: Е120, Е160а, Е160с.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки — 2г, жиры — 9г. Энергетическая ценность: 373кДж/89ккал. Продукт пастеризован. Готов к употреблению.

Срок годности: 6 месяцев. Условия хранения: хранить при температуре от -2’С до +6’С. После вскрытия хранить при температуре от 0’С до +6’С не более 48 часов в пределах срока годности. СТО 54288658-002-201

Этот икорный соус наверняка высоко оценят любители икры мойвы. Но у него есть аппетитный секрет. Его основа представлена имитированной икрой из морских водорослей. Технология ее изготовления совершенствуется компанией «Европром» вот уже более 20 лет. И в итоге получается продукт, вкусовыми и питательными качествами ничуть не уступающий натуральной рыбьей икре. А в чем-то и превосходящий ее — ведь водоросли ламинарии богата йодом.

Связующим компонентом для икринок аккуратных, как жемчужины, выступает нежнейший соус. Продукт доступен в трех классических вариациях вкуса — пикантный «Копченый лосось», экзотичный «Васаби» и утонченная «Филадельфия». Шелковистая текстура соуса отлично ложится на бутерброды и не растекается. Он будет исключительно аппетитен в закусках на каждый день или к праздничному столу.

БЕЗ консервантов, соление по классическим рецептам.

Наше предложение для тех, кто предпочитает правильно и вкусно питаться! Рыба обязательно должна включаться в рацион, как источник белка и полезных жиров. Это отличный способ разнообразить повседневное меню и основа множества эффектных праздничных блюд.

Рыба слабосоленая разделанная: скумбрия атлантическая, кусочки. Упаковано под вакуумом. Масса нетто: 250г.

Продукт готов к употреблению. Состав: скумбрия атлантическая, соль, консерванты: Е211, Е202. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние расчетные значения): белки – 18г, жиры – 9г, энергетическая ценность (калорийность) — 641 кДж/ 153 ккал.

Срок годности и условия хранения: 60 суток с даты изготовления при температуре от минус 2’С до +4’С.

ТУ 9262-005-54288658-2002

Состав товара — Рыба (горбуша), соль, консервант Е211.

Способ приготовления — Продукт полностью готов к употреблению.

Меры предосторожности — При температуре от минус 1 до 5 градусов хранить 60 суток.

Белки, г — 21

Жиры, г — 10

Энергетическая ценность (Ккал) — 174

Минимальная температура хранения (С?) — 1

Максимальная температура хранения (С?) — 5

Продукт охлажден. Готов к употреблению. Состав: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, морепродукты вареные, рубленые (кальмар (dosidicus gigas), креветка (penaeus vannamei)), вода питьевая, сахар, соль, яичный желток, сливки сухие, загустители: Е1414, Е412, Е415, кислота уксусная пищевая, чеснок сушеный, консерванты: Е202, Е211.

Продукция аквакультуры: креветки.

Пищевая ценность 100 г продукта (средние значения): белки — 5г, жиры — 45г, углеводы — 5,5г, энергетическая ценность (калорийность) — 1870кДж/450ккал.

Срок годности и условия хранения: 90 суток с даты

изготовлена при температуре от минус 2’С до +4’С.

СТО 15167786-012-2017