Копченые колбаски — мясная закуска, впервые изготовленная в XIX столетии австрийским поваром в Вене. Известный во всем мире деликатес с притягивающим ароматом дымка покрыт натуральной оболочкой, чем объясняется маленький срок хранения продукта. В кулинарном искусстве копченые колбаски отличаются своей универсальностью — они актуальны как самостоятельная закуска или в составе супа, салата, пасты и т.д. Угощение отлично сочетается с овощами, макаронами, гречневой кашей и соусами.
Калорийность — 200-210 кКал на 100 гр. В составе говядина и свиной шпик. Срок годности зависит от упаковки изделия — вакуумный вариант обеспечивает хранение на протяжении 20-30 дней с правильной температурой.
